まるまるころんとした形なのに、どしっとした形。
念願かなって作って頂いた加藤さんのすり鉢です。
もう１０年以上も前、、
念願かなって作って頂いた加藤さんのすり鉢です。
もう１０年以上も前、、
母がすり鉢を探していた時に出会った加藤さんのすり鉢。
我が家でも色々すり鉢を使っているのですが、
我が家でも色々すり鉢を使っているのですが、
母の一番のお気に入りなんです（＾＾）
質感はマット。
外側は以前のものよりもカサッと加減が少し控えめに。
指跡だったり、ほんのりと焦げ色が楽しめたり
シンプルなようで表情のある仕上がり。
とにかく１年を通して活躍してくれるうつわ。
筍の木の芽和え、れんこんの白和え、
筍の木の芽和え、れんこんの白和え、
ホタテとしめじの甘酢和え物・・・・。
そのままテーブルで楽しんで頂ける、すり鉢です。
そのままテーブルで楽しんで頂ける、すり鉢です。
加藤益造 すり鉢（大）
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