宇田康介 飴釉耐熱7寸グラタン皿画像
こちらは定番のグラタン皿の7寸サイズ
家族分をささっと作りたい時だったり、おもてなしで大人数分
作りたいなぁなんて時もありますよね(^^)
そんな時にぴったりのサイズです

縁のラインは、きりっとした表情。
ほぼ真っ直ぐに立ち上がったフォルムがお気に入り

内側の底にはガラス質特有の貫入も見られます
こちらの飴釉のうつわは耐熱になりますので、 通常の飴釉とはまた違った色合い。

横から見ると、釉溜まりによるお色の濃淡でグラデーションのように見えるものも 
その色合いもかっこいいんです

その時々で表情も異なりますが、手仕事ならではの表情としてお楽しみ下さいね


お店をされているお客様が送って下さったお写真です!
さすが、プロのお料理ですよね。



※直火非対応としてご紹介させて頂いてます。

宇田康介 飴釉耐熱7寸グラタン皿

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